VÍTAME JAR A VEĽKÚ NOC

Podobne ako Vianoce, aj Veľká noc má množstvo symbolov, pochopiteľných bez dlhého vysvetľovania. Rozžiarte svoj interiér, balkón, terasu alebo záhradu vajíčkami, vetvičkami, zeleňou, kvetmi, vtáčikmi a ušatými zajačikmi. Mieru roztomilosti a hravosti si prispôsobte podľa svojho vkusu. Od minimalistických tvarov a striedmej farebnej palety, cez jemné pastelové tóny až po veselé farby tulipánov, krókusov a frézií. V tohtoročnej kolekcii veľkonočných dekorácií od spoločnosti ASKO-NÁBYTOK je hravosť motívov vyvážená striedmou farebnou paletou, ale máme aj niekoľko naozaj výrazných kúskov pre tých, ktorí milujú heslo "viac je viac"!

Po upečení barančeka, naaranžovaní veľkonočných vajíčok a vložení rašiacich vetvičiek do novej vázy si nájdite chvíľku pre seba. Podobne ako Vianoce, aj Veľkú noc si spájame s povinnosťou dokonalého poriadku. Ale rovnako dôležitý, ako už dávno vieme, je aj poriadok v mysli. Aby sme mohli prijať všetko nové, musíme pre to najprv urobiť miesto. Možno vás na sviatky prepadne chuť naučiť sa niečo nové...

Veľká noc odporuje našej prirodzenej potrebe mať všetko pod kontrolou a pekne katalogizované, s presne stanovenými termínmi. Termín veľkonočných sviatkov je kĺzavý. Sviatky jari pripadajú na prvú nedeľu po prvom jarnom splne (t. j. po 21. marci, dni jarnej rovnodennosti), takže Veľkonočný pondelok sa môže sláviť kedykoľvek medzi 23. marcom a 26. aprílom. Vo svete sú to väčšinou oslavy radostné, veselé a hravé. Niekde prevládajú náboženské momenty, väčšinou však zmiešané s pohanskými zvykmi.

V USA sa najväčšie oslavy konajú na Veľkonočnú nedeľu, v pondelok sa už všetci opäť ponáhľajú do práce a do školy. Skôr ako v USA sadnú k bohato prestretému stolu, je potrebné všetko dôkladne pripraviť. Od Popolcovej stredy sa veriaci postia, pravidelne sa zúčastňujú na svätej omši, čítajú si z Biblie a podobne ako na Vianoce zdobia svoje domovy, domy a záhrady, a to - ako je americkým zvykom - viac než bohato. V sobotu sa zdobia vajíčka, čo je síce svojím spôsobom zábava, ale nie dobrodružstvo. To prichádza až v nedeľu po obede, po sviatočnej pečenej šunke alebo jahňacine so sladkými zemiakmi a chrumkavou zeleninou. Hneď po tradičnom dezerte cupcake v tvare hniezda sa začína veľké hľadanie čokoládových vajíčok, ktoré veľkonočný zajačik starostlivo poschovával doma alebo v záhrade. Šťastlivci dostanú pozvánku na dobrodružnú výpravu priamo do Bieleho domu, kde ako hostia prezidenta a prvej dámy súťažia napríklad v gúľaní vajíčok pomocou špeciálnej lyžice po vytýčenej dráhe. Tradíciu vraj zaviedla manželka prezidenta Jamesa Madisona v roku 1814. Podľa iných zdrojov bol zlomovým až rok 1878, keď sa z tejto akcie stala pravidelná udalosť v Bielom dome.

Maľované veľkonočné kraslice nás spájajú s našimi nemeckými susedmi. Táto tradícia, rovnako ako veľkonočný zajačik, pochádza práve z Nemecka. Veľkú noc tu slávia od Veľkého piatku do Veľkonočného pondelka. V Nemecku nie je zvykom chodiť s korbáčom po susedoch a príbuzných. Deti spoločne s rodičmi s predstihom vyrábajú slamené hniezda, košíčky alebo zdobia rôzne škatuľky, aby mal veľkonočný zajačik kam ukryť sladké poklady. Tie potom rodičia naplnia čokoládovými vajíčkami, figúrkami a malými hračkami, poschovávajú ich po dome a malí pátrači ich v pondelok hľadajú. Nemci sa cez veľkonočné sviatky venujú i "športovým“ aktivitám. Vajíčka sa na rozdiel od USA len nekotúľajú, ale i hádžu. A to vysoko. A aby to nebolo také jednoduché, vajíčko nestačí len vyhodiť, treba ho i chytiť bez toho, aby sa rozbilo. Pre skutočných majstrov je tu výzva – hlava rodiny musí vajíčko prehodiť cez strechu domu, kde ho musí ďalší člen rodiny chytiť. Hovorí sa, že ten, komu sa tento kúsok podarí, tomu do domu neudrie blesk. V Nemecku patrí na sviatočný stôl veľkonočná štóla, tradičný mazanec, šišky, baranina a jahňacina. 

Ktovie prečo, ale Veľká noc sa v Spojenom kráľovstve začína už v utorok, na tzv. Shrove Tuesday, ktorý sa tu príznačne nazýva Pancake Day. Všetci pripravujú, a samozrejme jedia, palacinky poliate javorovým sirupom alebo len pocukrované či ochutené čokoládou alebo citrónom. Ani historici presne nevedia, prečo práve palacinky a prečo práve v utorok. Pravdepodobne bolo kedysi jednoducho potrebné spracovať zvyšky vajec a masla z fašiangov, pretože tieto ingrediencie bývali počas pôstu zakázané. V každom prípade ich deti milujú rovnako ako slávnosti spojené s palacinkovým utorkom. V mestečku Olney sa napríklad konajú tradičné preteky žien s panvicou s vlastnoručne upečenou palacinkou, ktorú musia pred cieľom obrátiť vo vzduchu. Vo londýnskom Westminstri zas študenti každoročne zvádzajú boj, kto ukoristí čo najväčší kus z obrovskej palacinky.

Podobnou záhadou ako palacinky sú veľkonočné klobúky, ktoré v tomto období nosia (a niekedy aj vyrábajú) žiaci a študenti v školách. Väčšinou ide o vlastnoručne vyrobené papierové modely zdobené jarnými a veľkonočnými motívmi kvetov, vajíčok, zajačikov alebo kuriatok. Ich tvorcovia potom súťažia o najkrajší veľkonočný klobúk. Možno má tento zvyk podobný základ ako naša tradícia kúpiť si na Veľkonočný pondelok niečo nové na seba, aby nás "nepokakal" baranček.

Ďalšou tradíciou je oceňovanie starších britských občanov za zásluhy o spoločnosť. Ocenení dostávajú strieborné mince, špeciálne vyrazené na túto príležitosť. Tento zvyk údajne pochádza z 13. storočia, keď kráľ osobne odmeňoval svojich poddaných za ich výnimočné skutky. Na Zelený štvrtok si potom veriaci nechávajú požehnať posväteným olejom. 

Podobne ako v Nemecku, ani v Spojenom kráľovstve sa na Veľkú noc nepletú korbáče. Veď v krajine, ktorá dala svetu slovo gentleman, nebudú muži biť nežnejšiu časť ľudstva! Zato zajačikovia, ukrývajúci čokoládové vajíčka, sú tu ako doma. Tradičným veľkonočným jedlom je, podobne ako v USA, pečené jahňa so sladkými zemiakmi a jarnou zeleninou. Sladkou bodkou hostiny sú bochníčky hot cross buns, ktoré pripomínajú naše mazance.

Veľká noc v Poľsku je úzko spojená s kresťanskými tradíciami. Na Bielu sobotu si väčšina ľudí necháva požehnať sviatočné jedlá, ktoré sa na stôl dostanú v nedeľu. Tradične sa podávajú biele klobásy, maľované varené vajíčka, šunka, chlieb so soľou, kváskový koláč, jahňa, ryba alebo kúsok syra. K mäsu sa podáva chren, symbol zdravia, ale aj, ako sa hovorí, utrpenia. Typickým dezertom je mazanec s kandizovaným ovocím, orechmi, mandľami, čokoládovou, orechovou alebo karamelovou plnkou a čokoládovou polevou.

Veľkonočný pondelok je zasvätený vode, preto sa nazýva mokrý. Zatiaľ čo v minulosti sa polievali len dievčatá a ženy, dnes sa rozdiely medzi pohlaviami nerobia. Polievačku si užijú všetci. Vraj si tak zaistia dlhý život a dobré zdravie, slobodní sa čoskoro vydajú alebo oženia. Tento zvyk pochádza pravdepodobne z roku 966 n. l., keď poľské knieža Meško vyhovel žiadosti svojej manželky Dobravky a dal sa pokrstiť.

Keď chcel nórsky vydavateľ v roku 1923 podporiť predaj nového kriminálneho románu, zaplatil si inzerát na titulnej strane novín. Nič nezvyčajné. Bolo to však pred Veľkou nocou a inzerát bol taký dokonalý, že zmiatol všetkých čitateľov. Predpokladali, že ide o skutočnú správu o vražde, a nie o inzerát. Odvtedy sa Nórsko pýši veľmi nezvyčajnou tradíciou. Nazýva sa Påskekrimmen. Hlavné televízne a rozhlasové stanice vysielajú kriminálne a detektívne filmy a seriály so zločinmi, na ktorých vyriešenie a vysvetlenie Nóri netrpezlivo čakajú. Príbehy sa, samozrejme, publikujú aj v knihách a podobne zamerané materiály uverejňujú aj noviny, ktoré niekedy nechávajú čitateľa dlho na pochybách, kto je vlastne páchateľom. A pozor, hovorí sa, že aj na krabici od mlieka nájde spotrebiteľ vymyslené napínavé detektívky, takže je otázka, či vám káva nevychladne skôr, ako do nej nalejete svoju porciu mlieka. K veľkonočnému tajomnému príbehu si potom Nóri pochutnávajú na špeciálnom veľkonočnom koláči plnenom marcipánom a predovšetkým na veľkonočnom ovocí, ktoré v Nórsku predstavuje pomaranč. Na stole nechýba ani jahňacie mäso, nakladané slede alebo iné ryby a samozrejme symbol nového života a plodnosti - vajíčka. Zatiaľ čo u nás (alebo napríklad v Grécku) ich zvyčajne farbíme na červeno, Nóri dávajú prednosť žltej farbe. Možno je to spôsob, ako privolať slnečné lúče.